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但眼前的叶老板，却将要打破这个魔咒
就在林生震惊之馀，另一边随着叶小花不断的翻炒，底料越炒越香。
在即将糊锅之前，她连忙示意让陈明山将刚刚捞出锅的食材，全部再度丢了进去。
滋啦！
随着一声爆响，原本看着毫无食欲的食材，瞬间裹上了一层红油。
令人只是看上一眼，便有种食指大动的冲动。
一旁的陈明山，却是悄然咽了咽口水。
他是尝过昨晚火锅的美味，也晓得那种奇妙的滋味还是用一整锅水稀释过后的味道，那时他便在想，若是不用水煮，反而用炒的方式来激发全部的滋味，将会是何等美味？
就连陈明山也没想到，自己昨夜的想法，居然这么快便成了现实。
与此同时，他浑然没发觉身后的林掌柜，此刻已经无语凝噎，一副说不出话来的模样。
他刚刚就在想，连自家老板都能称之为简单的烹饪方法，那能简单到什么程度？
难不成就只是翻炒一下就行？
如今一看，当真只是翻炒就行！
就在这时，叶小花已经彻彻底底将食材与调料搅拌在一起，然后立马让陈明山将大锅放到了一旁的冷灶上。
然后她趁着馀温，又往上面洒了两勺味精，随便用铁铲翻了翻，便放下了。
“好了，大功告成！”叶小花满意地拍了拍手，有些得意地望着锅里极其富有食欲的麻辣干锅。
“这道菜，就叫做麻辣干锅！”
随着她话音缓缓落下，陈明山这才反应过来，连忙上前接手。
拿起铁铲，然后将自家老板做好的“麻辣香锅”盛到了提前准备好的瓷盆里。
要不是叶小花就在旁边，他早就被这扑鼻的香气引诱得迫不及待地拿起了筷子。
强忍住内心的冲动，陈明山连忙拿起筷子，只不过不是给自己用的，而是双手捧着躬敬递给了叶小花。
见陈明山如此上道，叶小花眉毛不由挑了挑，顺手接了过来。
她也有些好奇，自己做的这道麻辣干锅，究竟算不算得上成功！
随手夹起一块五花肉，叶小花前脚刚放入嘴里，旋即下一秒不由有些震惊。
这居然是我做的？！
美味的程度，俨然超乎了她的想象。
这道菜，因为过于便利的缘故，她前世也没少做过。
但还没有今日做得这般好吃！
不过下一秒，叶小花便陡然反应过来，这其中自然也有陈明山的功劳。
作为极为出名的大厨，他对于火候的掌控，显然比她这位门外汉好了不止一星半点。
她前世将食材进行过油这道程序，要么就是没炸透，要么就是炸过头了，口感方面自然有差异。
“味道不错，林掌柜，陈大厨，你们尝尝？”
叶小花放下了手中的筷子，朝着二人说道。
虽然在她心里，以眼前这道麻辣干锅的水准，已经完全可以称得上席面主菜的标准。
但酒楼经营不是一言堂，她自然需要更多的听取来自掌柜与自家大厨的意见。
听到这话，林生下意识与陈明山对视了一眼，皆是看出对方眼里的惊喜之色。
除此之外，后厨里其馀大厨和墩子，只能眼巴巴地时不时看过去。
林生几乎是与陈明山同时下筷，然后放进嘴里。
还未来得及嚼两下，他就猛地瞪大了双眼，感受到口腔之中传来的麻辣鲜香。
这种吃法，显然比昨日的火锅还要过瘾一些！
“这这这”
林生一时有些结舌，拿着筷子的手都不由有些颤斗。
与此同时，陈明山的反应也丝毫不比林生淡定，他看似表面没什么，可不停发颤的嘴唇和呆滞的目光，显然表露了他此刻的震惊。
他可是亲眼见到，自家老板甚至什么都没有做。
只是让他将食材简单过油，然后将调料放进去翻炒，然后确保调料将食材裹匀。
说句难听点的，这何止做法简单？
但凡换个三四岁开智早的小孩，恐怕都能做得来！
“林掌柜，陈大厨，这味道如何？点评一下，能否成为咱们酒楼席面的招牌菜？”
看到二人此刻的反应，叶小花虽然心里已经有了数，可还是下意识开口问道。
闻言，林生身躯一颤，猛地反应过来。
望着自家老板的目光，陡然变得热切了几分。
“叶老板，要是林某亲眼所见，恐怕说什么都不敢相信，天底下居然有这般做法简单，味道又如此不俗的调料！”
“这道麻辣干锅，日后绝对能成为咱们酒楼的招牌菜，没有之一！”
若是将火锅搬到英雄楼，那自然能与眼前的麻辣干锅相提并论，不分伯仲。
但如今有了即将开业的火锅店，这个局面肯定不会出现。
一旁，陈明山也连连点了点头，一脸震撼地道：
“林掌柜说得不错，单只是眼前这道菜，对食客的吸引力，便足