的酥脆,薄薄的面衣像是最薄的葡萄皮,在咬破后里面的鲜嫩鱼肉像是爆出来一样。
“这鱼肉好适合油炸,在炸熟后比别的鱼肉有更强的膨胀感。”林东方有些惊喜,这么适合油炸的鱼可不多见。
“得,我再炸些鱼圈,年夜饭的时候孟婆前辈熬点芡汁,再复炸一下淋上去就好了。”
“好嘞!”
又忙活了小半天,祠堂内抓耳挠腮的帝恒总算是见到了林东方的身影。
“来,尝尝鱼卷,这鱼肉炸熟后真的很惊艳。”林东方递给帝恒一盘鱼卷。
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