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第1525章 黄油酥饼(2 / 2)

“既然大家觉得这个比例有些离谱,那么可以加入适量的花生粉,或者其他坚果粉末,越细腻越好。”

“我这一斤面里加的不多,二两花生粉。”

林东方把花生粉倒进面粉里,让粉类材料看起来壮实了不少。

“众所周知,这些烘焙类点心大部分做法都是把黄油打发后操作,但也有例外。”

林东方把除了蛋黄、蜂蜜酒、盐之外的材料一股脑的倒在了一起。

“用刮刀或者勺子这么来回扒拉,让所有材料混合在一起。”

“或者也可以上手,抓起一大团材料用力攥紧,让它们从指缝里溜走,就像是秘境里的机缘那样…”

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