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第136章 竟然把我店员也撬走了!(1 / 4)

郑林以为自己眼花了,又往前凑了凑,几乎把脸贴到屏幕上。

细看分类。

咖啡、气泡水、冰沙————单价普遍在二三十块,但架不住数量多,一笔一笔累积起来,数字相当可观。

不过这还不是水吧的最大作用。

引流效果才是!

这里跟国贸店那边每天冷冷清清、全靠运气等一两个“大客户”开张的惨淡状况,完全是两个世界!

郑林直起身,盯着屏幕,半天没说话。

脑子里那套“专业唱片店就该靠内容吸引硬核客户”的理论,在这组实实在在的数字面前,突然有点站不稳脚跟。

卧槽!

这花活儿竟然真的有用!?

他忍不住又看了一眼休息区。

张伟还在那儿聊得火热,脚边的边牧甚至换了个更舒服的姿势趴着。

这店长当得————跟玩似的。

可这数据,却漂亮得让他没法挑刺。

“郑总?”小欢见他半天没动静,小声叫了一句。

郑林回过神,指了指屏幕困惑地问:“这————这营业额,怎么起来的?就靠那个水吧台?”

小欢点点头,又摇摇头:“水吧台是引子。天热,好多人就是进来买杯冰饮歇脚。”

“但咱们店环境好,音乐选得也不错,很多人坐着坐着就放松了,开始逛唱片架。”

“张店长又懂行,有时候跟客人聊几句,推荐得准,不少人就顺手买了。”

她顿了顿,补充道:“而且,咱们饮品定价其实挺良心的。”

“同样的精酿啤酒或者手冲咖啡,搁三里屯至少翻个倍。”

“客人觉得值,回头客就多。”

“群里现在快三百人了,每天都有熟客来。”

郑林听着,没吭声。

他脑子里快速算着帐:日均过万,一个月就是三十多万流水。扣掉饮品成本、人工、

水电、租金————好象,还是亏。

但亏得比以前少多了,而且势头是向上的。

更重要的是,这种热闹和人气,是国贸店那边砸钱都买不来的。

郑林盯着那销售数据看了足足半分钟,心里象有只猫在挠。

动摇是有的。

这明晃晃的数字,这店里活生生的人气,都象在打他脸一当初他觉得张伟搞水吧台是瞎胡闹,是往亏损的无底洞里继续扔钱,都是郝总惯着他。

可现在————

他清了清嗓子,努力控制表情:“小欢啊————”

小欢:“郑总您说。”

郑林:“你回头,把这个水吧台的设计方案,还有————具体的设备采购清单、原料成本明细,都整理一份,发我邮箱。”

他已经尽量说的平淡了,但小欢一下就明白了。

她在国贸店跟了郑林那么久,太了解这位总负责人的脾性了。平时要报表、要数据是常事,但特意要一个“非内核业务”的详细成本和设计方案?

这摆明了是看到这边效果不错,动了心思。

想给国贸店也依葫芦画瓢来一套啊!

小欢心里门儿清,但面上一点没露,只是利落地点头:“好的郑总,我整理好发给您””

。

“恩。”

郑林应了一声,目光又不自觉地瞟向休息区那边。

张伟还在眉飞色舞地跟人聊着,压根没注意到自己的到来。

郑林心里有点儿别扭。

他实在拉不下脸,现在过去跟张伟讨论什么“经营心得”。

难道要他说“你搞得不错,我之前看走眼了”?

算了。

眼不见心不烦。

他转过身,就打算往外走。

这店里的热闹是属于张伟的,不是他的,他还是回他那冷清但“专业”的国贸店去吧。

“郑总!”

小欢的声音从身后传来,带着点尤豫。

郑林脚步一顿,回头:“还有事?”

小欢咬了咬嘴唇,然后说:“郑总,我、我考虑了一下,我想申请留在亮马河店继续工作,不回总店了。

郑林:???

他脑子里空白了一瞬。

啥?

他刚才听到了什么?

小欢想留下?不回国贸店了?

他看看小欢,又下意识地看向远处的张伟,再看看眼前这间热热闹闹、和他预想中完全不一样的唱片店————

一股说不清是荒谬还是憋闷的情绪,猛地窜了上来。

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