尹研究员同样对盈利前景有所疑虑，“你们种的果树，即便是采用移栽嫁接的成熟果苗，最快也要等到明年才能零星挂果。”
“至于种粮食，秦家村基地的田地都是新开垦的荒地，土壤贫瘠缺乏肥力，只适合种一些大豆、土豆、红薯、高粱这些杂粮作物，产量和收益都很有限。”
“惟一能快速见效的就是香菇种植了，但香菇是你们做罐头的原材料，恐怕大部分都要用于厂里的生产须求，能拿出来销售的馀量不会太多。”
李子敬含笑解释道：“尹研究员你说的都对。
“胡家沟这个基地只算是全厂职工参加农业劳动的一个小场所，我们对它的产出和效益要求并不高。”
“秦家村基地就完全不同了，作为大规模生产基地，我们要求它必须进行独立的经济核算，实行严格的成本管理。”
尹研究员若有所思道：“原来是这样。”
独立的经济核算，那么供应给罐头专案部的香菇就要进行内部折价计算，秦家村基地的盈利就容易了。
唐研究员插话问道：“那你们计划种植多少袋木屑香菇？”
“想要复盖开垦荒山的大成本，种植规模太小了肯定不行。规模大了需要的投资也大，前期的资金投入又会是个大问题。”
资金问题确实是个现实挑战，目前五星食品厂的主要资金都投入到果品罐头生产线、羽绒生产线，以及职工住宅楼的建设中，流动资金并不宽裕。
李子敬回应道：“考虑到我们目前的种植经验还不够成熟，今年的香菇扩产不会一下子扩张太多。”
“其实，今年、明年秦家村基地还有一个主要收益是对红薯、高粱这些杂粮进行再加工。”
“通过生产粉条和白酒，可以大幅提升这些农产品的附加价值，提高基地的收益。”
“更重要的是，在基地内部进行加工，像红薯渣、酒糟这些副产品都不需要长途运输，能节省一大笔物流费用。”
唐研究员提醒道：“生产粉条应该没问题。但酿酒这个事你们要慎重，酿多了，你们厂肯定会被调查。”
李子敬心中有数的说道：“我倒是希望产量能多一些。”
“新开垦的耕地，又没有化肥供应的配额指标，只能依靠农家肥。”
“这样的情况，高粱亩产量能有150斤都是大丰收了，实际平均产量估计只有100斤左右。”
“而100斤高粱，最多只能酿出40多斤50多度的白酒，整体产量不是很多。”
唐研究员问了另一项杂粮，“红薯不用来酿酒么？红薯的出酒率虽然很低，但是红薯的亩产量很高。”
李子敬说明道：“红薯的主要用途是直接分配给职工，生产出来的粉条也是分给职工，红薯渣用来酿酒，酒糟用来喂牲畜。”
“饲料来源增多了，基地的鸡、鸭、生猪的养殖规模也会相应的扩大一些。”
唐研究员仍然持保留态度，“你们厂的职工人数增加了很多，就算多养些家禽牲畜，也顶多是保证你们厂的福利物资分配。”
“按照你这个计划，今年回本是没有可能了，明年的希望也不大。”
李子敬坦言道：“今年确实不可能盈利，但明年我们会继续扩大香菇种植规模，目标是达到20万-30万斤的产量。”
“有了香菇的这笔收入，整个基地实现盈利是水到渠成的事。”
唐研究员惊讶道：“二三十万斤！怕就怕到时候销路成了问题，我听说现在很多农产品都出现了滞销的情况。”
李子敬心想镁国佬正往南越运人、运装备，很快就要大打特打了，以镁国佬的浪费程度，有多少物资都能吃得下。
销路根本不用愁。
考虑到当前的国际形势，李子敬不合适直接说把东西卖给敌人镁国。
他避重就轻的侃侃而谈说道：“现在国内新鲜香菇的主要产区中，福建年产量100多万斤。”
“浙江、江西、安徽、广东几个省的香菇，还有东北地区，加起来可能也才100多万斤。
“其中每年出口的香菇是100多万斤，想要国内原来100多万斤的市场突然多消费30万斤，确实可能会有些困难，但是我们厂的目标是出口。”
“全球对香菇的须求量很大，象是英国每年就要进口100多万斤的香菇，我们往国际市场多出口30万斤完全不是问题。”
唐研究员作为菌类培育的专家，对国际上的情况也有一些了解。
他不太认同李大厂长的分析，“前几年日笨那边旱涝不均，香菇大减产，让咱们捡便宜扩大了南洋的市场份额。”
“这两年日笨那边的产量恢复得很快，我们和他们的香菇竞争可能会很激烈。”
李子敬人都去东京租房、开公司了，接触了中餐馆俞行义老板夫妻等人，他对日笨的情况了解得更深。
“日笨香菇在南洋出口不力，除了产量问题，还有一个原因是日笨国内的消费量大幅增加了。”
“日笨没那么多香菇可供出口，这正好给我们创造了填补香港和东南亚市场空缺的机会。”
“就算日笨香菇产量